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【舌尖上的素食】酸腌菜炒绿竹笋
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配 料
酸腌菜 绿竹笋 青豆 红椒
调 料
色拉油 盐 胡椒粉 素蚝油 酱油
具体做法
1. 红椒切粒,酸腌菜切碎,绿竹笋切片、焯水备用
2. 另起一锅,加入油20g,依次放入酸腌菜20g、青豆20g、红椒20g,翻炒出香,加入绿竹笋250g,最后放入盐5g、胡椒粉少许、素蚝油、酱油各5g,炒匀出锅
这道美食由
素直 · 李树山主厨
倾情制作
▲餐厅位置:东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧(近东四十条地铁D口)
▲餐厅电话:010-52185148 13241345561
▲类 型:净素
▲人 均:133元
均为 素食雷达 原创
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